Browse Category: bijgerecht

Gepaneerde groenteballetjes

Paneermeel is erg handig als je iets wilt bakken of frituren wat zonder krokant korstje uit elkaar zou vallen.Β Het wordt meestal gemaakt van brood- of beschuitkruimels. Omdat dit gezonder te maken, heb ik een variant hiervoor bedacht. Het paneermeel op deze groenteballetjes is gemaakt van amandelmeel, gebroken lijnzaad en geraspte Parmezaanse kaas.

Lees meer

  • 1
  • 2