Browse Category: Diner

Zeewierpasta met zalm

Deze zeewierpasta is een heel gezond alternatief voor de pasta gemaakt van tarwe. Pasta van zeewier bevat namelijk veel vezels, ijzer en Omega 3, maar is tegelijkertijd arm in calorieën en koolhydraten. Bij normale pasta is dit vaak juist omgekeerd. Het zeewier smaakt een beetje apart, maar is in combinatie met vis erg lekker! Dit is een beetje een -de zee op je bord- recept :’D

Lees meer

Zoete aardappelburger

Met deze zoete aardappelburger wordt het makkelijk om (een dag) vegetarisch te eten. Zoete aardappel is namelijk erg lekker en voedzaam. Ze zitten vol met de belangrijke vitamines A, C, B5, B6 en E, mineralen en vezels!

In tegenstelling wat veel mensen denken, zijn zoete aardappels eigenlijk geen aardappels, maar behoren ze tot de familie van de knollen.

Lees meer

Portobello pizza’s

Mmmm.. pizza! Maak je pizza is in een portobello! Een portobello is een erg grote paddestoel die prima geschikt is om te vullen met allerlei lekkere en gezonde ingrediënten. Op deze manier kan je pizza eten zonder de ongezonde deegbodem! Je kunt de portobello vullen met alles wat je normaal op je pizza zou doen, dat maakt het ook zo leuk! Vul ze bijvoorbeeld met kip, tonijn, spinazie, geitenkaas of iets anders lekkers! Ik heb ze gevuld met een zelfgemaakt tomatensausje, kruiden en geraspte kaas. Je de portobello pizza’s als lunch eten, als hoofdgerecht met een salade of als voorgerecht als je een grote eter bent. Lees meer