Courgette geitenkaas hapje
In de supermarkt hebben ze zo af en toe courgettes in de vorm van een bolletje. Deze vind ik zelf echt superleuk en kan je met van alles vullen. Laatst kwam ik de bolletjes weer tegen en heb ik er gelijk een paar gekocht. Ik vulde ze met geitenkaas. Het gerechtje is lekker als lunch of als voorgerechtje en erg leuk, omdat je de schil van de courgette als kommetje kan gebruiken. Als je net zo een geitenkaasliefhebber bent als ik zal je het geweldig vinden! Lees meer