Browse Tag: geitenkaas

Eibroodjes met geitenkaas en spinazie

Deze eibroodjes met geitenkaas en spinazie zijn handig en lekker voor het ontbijt, een gezonde lunch of als bijgerecht. Door eiwitrijk te ontbijten heb je gedurende de dag een meer verzadigd gevoel waardoor je minder snel wilt snoepen. De ‘broodjes’ kan je van tevoren klaarmaken, zodat je ze ’s ochtends snel kan inpakken voordat je naar je werk gaat. Je kan de broodjes zowel warm als koud eten en ze kunnen ook ingevroren worden voor een langere houdbaarheid.

Lees meer

Courgette geitenkaas hapje

In de supermarkt hebben ze zo af en toe courgettes in de vorm van een bolletje. Deze vind ik zelfΒ echt superleuk en kan je met van alles vullen. Laatst kwam ik de bolletjes weer tegen en heb ik er gelijk een paar gekocht. IkΒ vulde ze met geitenkaas. Het gerechtjeΒ is lekker als lunch of als voorgerechtje en erg leuk, omdat je de schil van de courgette als kommetje kan gebruiken. Als je net zo een geitenkaasliefhebber bent als ik zal je het geweldig vinden! Lees meer